Quattro Import

Tipo
Região

QUINTA DO ESCUDIAL TOURIGA NACIONAL DOC DÃO TINTO 2017

Características

  • Descrição-O cativante monovarietal Touriga Nacional da Quinta do Escudial nasce a 600m de altitude, de um solo granítico pobre, invernos frios úmidos e rigorosos, verões quentes e secos com um diferencial térmico estabelecido ao longo do ciclo diário. Os vinhos do Dão beneficiam destes ambientes quase extremos, entre muito frio e muito quente, que lhe conferem características únicas e permitem condições para que esta casta se revele de forma única e especial nesta sub-região da Serra da Estrela. Um tinto de detalhes que se destacam num quadro de firmeza e alguma ousadia, uma Touriga Nacional que nos prende sobretudo pelos seus pormenores distintivos e típicos. Este tinto transporta-nos para a origem e peculiaridade da casta e para as potencialidades dos terroirs da região do Dão.
  • Produtor-Quinta do Escudial
  • País-Portugal
  • Região-Dão
  • Tipo-Tinto
  • Safra-2017
  • Visual-Cor rubi.
  • Aroma-Frutos bem maduros como groselha preta, mirtilo, ameixa preta combinado com um toque floral de violeta e leves notas de especiarias como o alcaçuz e pimenta.
  • Paladar-Encorpado e elegante, desdobrando-se em múltiplas camadas de fruta vermelha. Taninos finos e sedosos que envolvem todo o conjunto numa estrutura complexa e harmoniosa.
  • Teor Alcoólico-13,5%
  • Uva-Touriga Nacional
  • Harmonização-Acompanha bem carnes de caça na brasa ou forno e carnes vermelhas grelhadas, churrasco; combina também com queijo forte picante. Servido, preferencialmente, ao jantar em noites frias/amenas é uma boa combinação para um bacalhau assado ou cozido com azeite. Harmoniza bem com sobremesas sem demasiado açúcar.
  • Temperatura de Serviço-16ºC a 18ºC
  • Amadurecimento-Estágio em 34 meses em cuba de inox e restante em garrafa.
  • Potencial de Guarda-Grande potencial para envelhecimento em garrafa.
  • Sugestão de Decantação-Não
  • Número de Garrafas-3.752

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  • Descrição-O cativante monovarietal Touriga Nacional da Quinta do Escudial nasce a 600m de altitude, de um solo granítico pobre, invernos frios úmidos e rigorosos, verões quentes e secos com um diferencial térmico estabelecido ao longo do ciclo diário. Os vinhos do Dão beneficiam destes ambientes quase extremos, entre muito frio e muito quente, que lhe conferem características únicas e permitem condições para que esta casta se revele de forma única e especial nesta sub-região da Serra da Estrela. Um tinto de detalhes que se destacam num quadro de firmeza e alguma ousadia, uma Touriga Nacional que nos prende sobretudo pelos seus pormenores distintivos e típicos. Este tinto transporta-nos para a origem e peculiaridade da casta e para as potencialidades dos terroirs da região do Dão.
  • Produtor-Quinta do Escudial
  • País-Portugal
  • Região-Dão
  • Tipo-Tinto
  • Safra-2017
  • Visual-Cor rubi.
  • Aroma-Frutos bem maduros como groselha preta, mirtilo, ameixa preta combinado com um toque floral de violeta e leves notas de especiarias como o alcaçuz e pimenta.
  • Paladar-Encorpado e elegante, desdobrando-se em múltiplas camadas de fruta vermelha. Taninos finos e sedosos que envolvem todo o conjunto numa estrutura complexa e harmoniosa.
  • Teor Alcoólico-13,5%
  • Uva-Touriga Nacional
  • Harmonização-Acompanha bem carnes de caça na brasa ou forno e carnes vermelhas grelhadas, churrasco; combina também com queijo forte picante. Servido, preferencialmente, ao jantar em noites frias/amenas é uma boa combinação para um bacalhau assado ou cozido com azeite. Harmoniza bem com sobremesas sem demasiado açúcar.
  • Temperatura de Serviço-16ºC a 18ºC
  • Amadurecimento-Estágio em 34 meses em cuba de inox e restante em garrafa.
  • Potencial de Guarda-Grande potencial para envelhecimento em garrafa.
  • Sugestão de Decantação-Não
  • Número de Garrafas-3.752