VINHA DA CASA BRANCA BRANCO 2019

Este branco chama-se Vinha da Casa Branca pois é produzido a partir de uma vinha que se chama Casa Branca devido à existência de uma gema de sal que existe no subsolo desta parcela, consequência da presença do mar no local. O Herdade do Cebolal – Vinha Casa Branca 2019 é um projeto mais do que pessoal, pois reflete as preocupações da herdade com a sustentabilidade: a troca da cápsula por cera de abelha, o rótulo reciclado, o vidro menos pesado, feito de um material que permite voltar à terra e, assim, devolver tudo o que a terra dá. É um branco de muito respeito, aromas minerais e florestais lembrando algumas vezes pinho e mentolado, apresenta um sabor fresco, com notas minerais e uma excelente acidez crocante devido à proximidade com o atlântico.