{"product_id":"quinta-do-escudial-colheita-tinto","title":"Quinta do Escudial Colheita Tinto","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eVinhedo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eVinhedos próprios localizados na região do Dão, cultivados em solos de matriz puramente granítica a uma altitude média de 600 metros. O microclima da região, caracterizado por noites frescas e dias ensolarados, proporciona uma maturação equilibrada das castas tradicionais, colhidas manualmente no ponto ideal de frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eVinificação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eAs uvas foram totalmente desengaçadas e suavemente esmagadas. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável com controle rigoroso de temperatura (entre 24°C e 26°C), com um regime de remontagens suaves focado na preservação dos aromas primários da fruta e na extração de taninos macios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eAmadurecimento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEm linha com a filosofia da vinícola de expressar o \u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"52\"\u003eterroir\u003c\/i\u003e de forma autêntica e sem mascarar a fruta, o vinho estagiou exclusivamente em tanques de aço inoxidável. Esse processo garantiu a preservação da vivacidade, do frescor natural e da pureza aromática até o engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eNotas de degustação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eCor rubi brilhante de média intensidade. No nariz, apresenta um perfil muito fresco e frutado, com destaque para notas de frutos vermelhos e silvestres (como morango, framboesa e amora), acompanhadas por discretos toques florais e de especiarias. Em boca, é um vinho equilibrado, de corpo médio, com acidez viva e refrescante que lhe confere um caráter muito gastronômico. Os taninos são redondos e fáceis, resultando em um final de boca limpo, agradável e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eSugestão de consumo: entre 15°C e 17°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Family State","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42674970886229,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/2299\/2213\/files\/Designsemnome_c831251c-177a-40c2-aee6-82863e9b9ee9.png?v=1784468197","url":"https:\/\/quattroimport.com\/products\/quinta-do-escudial-colheita-tinto","provider":"QuattroImport","version":"1.0","type":"link"}